狂った油「トランス脂肪酸」
トランス脂肪酸とは、少し前によく聞かれた言葉ですが、水死を添加し高温処理した特殊な油の事を言います。マーガリンやスナック菓子、ファストフードなどによく使用されています。
トランス脂肪酸は、酸化しにくいものなので安定した状態を保つ事ができます。そのため、企業側にとってはありがたい油とも言えます。
しかし、人間の体に入ると二度と分解されず、排出もされにくい脂肪です。そして、トランス脂肪酸を多く摂取していると、心疾患のリスクが高まり、そのうえ善玉コレステロールを減少させ、動脈硬化の原因と指摘されています。
また、女性のホルモンであるエストロゲンを増加させる作用があり、ホルモンバランスが狂ってしまうと言われています。
欧米ではこのトランス脂肪酸の使用の規制があり、日本でも最近になりようやく各企業が低トランス脂肪酸に変えるようになってきました。
しかし、まだ法による規制が日本にはない為、自分で自分の身を守るしかありません。
赤ちゃんが欲しいと願うのなら、ファストフードやスナック菓子、インスタント食品はなるべくとらないように心がけましょう。好きなものばかり食べていては栄養不足となり、脳にも影響があります。脳には視床下部、脳下垂体といったホルモンの分泌を決定する司令部があるので、栄養不足ではこの働きも低下してしまい、女性ホルモンの分泌に異常をきたします。
偏った食事で妊娠からどんどん遠ざかってしまいますので、口にするもの、体に直接入るものには十分気をつけるようにしましょう。
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